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市场监督管理局对超市食品安全进行业务指导

来源:市场监督管理局 作者:佚名 发布时间:2020-01-13 访问次数:1661 责任录入:饶河县市场监督管理局


近日,县市场监督管理局主管食品安全的副局长带领相关股室工作人员到新开业的大福园超市,开展食品安全方面的业务指导,促进企业达到食品安全标准。  

 市场监管局要求,企业要健全各项制度,把好准入关,指导超市建立健全《食品安全法》等法律法规要求的各项制度,包括食品进销货台账制度、索证索票制度、不合格食品退市制度、企业自检制度等,把好商品进货关,杜绝不合格、假冒伪劣以及“三无”产品进入超市;指导企业严格自查,把好质量关。超市要对已上架的食品做到常检查、勤清理,指导超市经营者准确把握不同食品的保质期“临界点”,倡导超市设立“临期食品”专柜,严格执行过期食品下架退市制度,保证消费者的食用安全,在促销活动时,确保商品质量;指导企业加强人员培训,严把服务关。切实加强职工食品安全方面法律法规的学习和培训,严格实行先培训后上岗制度,做到诚实经营、公平竞争,规范促销行为,杜绝虚假宣传等不正当竞争行为,配备专职人员做售后服务,做到让消费者买着放心,用着舒心,退、换货称心。  

  超市经营者表示,将严格按照市场监管部门的指导内容和要求全面搞好自查工作,确保商品质量,切实维护好食品安全消费市场秩序,为饶河消费者提供安全放心的消费环境。